슈투트가르트에서 마라탕을 찾는다면 TangBa Stuttgart를 추천한다. 프랜차이즈 브랜드가 아닌 개별 매장으로, 손님이 직접 재료를 고른 뒤 무게를 재고 국물 종류를 선택하는 방식으로 운영된다.

채소와 버섯, 두부, 면, 고기 등 원하는 재료를 한 그릇에 담을 수 있어 취향에 맞게 조합하기 좋다. 공식 메뉴에는 여러 종류의 국물과 드라이 믹스 메뉴도 안내되어 있어 국물 요리 외의 선택지도 살펴볼 수 있다.

이런 점이 좋아요

• 원하는 재료를 직접 골라 한 그릇으로 구성 가능
• 재료 무게를 기준으로 계산하는 주문 방식
• 여러 종류의 국물 중 취향에 맞게 선택 가능
• 고기, 채소, 버섯, 면 등을 자유롭게 조합하기 좋음
• 국물 없이 즐기는 드라이 믹스 메뉴도 안내되어 있음

기본 정보

방문 팁

• 처음 방문한다면 채소, 버섯, 두부, 면과 고기를 골고루 담아보자.
• 재료를 담은 뒤 무게를 재고 국물 종류를 선택하는 순서로 이용하면 된다.
• 공식 안내 기준 최소 주문량은 300g이며, 재료 가격은 100g당 €3.19다.
• 재료를 많이 담으면 가격도 올라가므로 무게를 확인하면서 담는 것이 좋다.